Wzór ogłoszenia o pracę · aktualizacja
Ogłoszenie o pracę: cukiernik / cukierniczka, wzór do skopiowania
Ogłoszenie o pracę dla cukiernika powinno opisać, co produkuje zakład (torty na zamówienie, ciasta, pieczywo cukiernicze, desery do kawiarni), w jakich godzinach zaczyna się praca, ile osób jest na zmianie i jakie są widełki płacy. Cukiernik pracuje w styczności z żywnością, więc musi mieć orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych (art. 59 ust. 2 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia). Według GUS mediana płac w grupie, do której należą cukiernicy, wyniosła w październiku 2024 roku 5710,57 zł brutto.
Gotowe ogłoszenie do skopiowania
Uzupełnij pola w nawiasach kwadratowych i usuń te, które nie pasują do Twojej oferty.
Cukiernik / Cukierniczka do [cukierni / pracowni tortów], [miejscowość]
[Nazwa cukierni] z [miejscowość] zatrudni cukiernika / cukierniczkę do produkcji [ciast, tortów okolicznościowych, deserów]. Praca w godzinach [np. od 5:00 do 13:00], [5 dni w tygodniu, w tym soboty według grafiku].
Zakres obowiązków:
- przygotowywanie ciast, kremów, mas i dekoracji według receptur
- wykonywanie tortów na zamówienie [z dekoracją z masy cukrowej / kremu]
- obsługa pieców, mikserów i urządzeń chłodniczych
- pilnowanie dat, oznaczanie półproduktów i zasad HACCP
- utrzymanie czystości w pracowni po zakończeniu produkcji
Wymagania:
- doświadczenie w cukiernictwie: [np. co najmniej rok / mile widziane, przyuczymy]
- aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych albo gotowość do jego uzyskania przed rozpoczęciem pracy
- dokładność i umiejętność pracy według receptury
- zdolności manualne przy dekorowaniu: [wymagane / mile widziane]
Oferujemy:
- umowę o pracę
- wynagrodzenie [od] - [do] zł brutto miesięcznie, dodatek za godziny nocne
- stały grafik i wolne niedziele [jeśli dotyczy]
- odzież roboczą i jej pranie, badania i orzeczenie sanitarne na koszt firmy
- możliwość nauki dekoracji tortów od doświadczonego cukiernika
„Opublikuj” otwiera formularz z kategorią Praca, tytułem i tym tekstem. Nic nie publikuje się bez Twojego kliknięcia, a ogłoszenie kosztuje 0 zł.
Ile zarabia cukiernik
Dane GUS pomagają ustawić widełki, które musisz podać kandydatowi (art. 18[3ca] Kodeksu pracy).
5710,57 zł
mediana: połowa osób zarabia mniej, połowa więcej
6098,94 zł
średnia
4300 zł
10% osób zarabia mniej niż ta kwota
8463,58 zł
10% osób zarabia więcej niż ta kwota
Kwoty zł brutto miesięcznie, październik 2024. Grupa: Robotnicy w przetwórstwie spożywczym i pokrewni (KZiS 751), w tym cukiernicy. Grupa obejmuje też piekarzy, masarzy i pracowników przetwórstwa mleka, ryb i surowców roślinnych, GUS nie podaje osobno cukierników. Badanie dotyczy firm zatrudniających 10 i więcej osób. Dolny decyl 4300 zł to ówczesna płaca minimalna; od 1 stycznia 2026 roku wynosi ona 4806 zł brutto.
Źródło: GUS, Struktura wynagrodzeń według zawodów za październik 2024 r., tablice 5 i 13, sprawdzone 14.10.2026.
Wymagania prawne
Co musi mieć pracownik i co musi zapewnić pracodawca. Podstawy prawne w źródłach na dole strony.
Orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych
Osoba pracująca w styczności z żywnością powinna mieć orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych (art. 59 ust. 2 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia). Na badanie kieruje pracodawca, a kandydat może zrobić je też sam (art. 6 ustawy o chorobach zakaźnych). Orzeczenie i dokumentację szkoleń z higieny przechowuje się w aktach osobowych, a kopie w miejscu pracy (art. 59 ust. 3-5).
Praca od wczesnych godzin: pora nocna
Pora nocna obejmuje 8 godzin między 21:00 a 7:00 (art. 151[7] § 1 Kodeksu pracy). Godziny zmiany, które wypadają w porze nocnej ustalonej w zakładzie (np. przy porze 22:00-6:00 i starcie o 4:00 są to dwie godziny), są płatne z dodatkiem 20% stawki godzinowej z płacy minimalnej (art. 151[8] § 1). Wpisz godziny startu w ogłoszeniu, bo dla wielu kandydatów to kluczowa informacja.
Worki z mąką i cukrem
Przy pracy stałej jeden pracownik może ręcznie przenosić do 30 kg (mężczyzna) albo do 12 kg (kobieta), a przy pracy dorywczej do 50 kg i 20 kg (§ 13 ust. 1 rozporządzenia o ręcznych pracach transportowych). Przy workach 25 kg zaplanuj wózek albo dzielenie surowców, zamiast pisać w ogłoszeniu o płci.
Badania, BHP i jawność płacy
Niezależnie od orzeczenia sanitarnego obowiązują badania wstępne medycyny pracy na koszt pracodawcy (art. 229 § 1 i § 6 Kodeksu pracy) i szkolenie BHP (art. 237[3] § 2). Kandydat musi poznać wynagrodzenie albo jego przedział najpóźniej przed zawarciem umowy, a ogłoszenie ma być neutralne płciowo, np. „cukiernik / cukierniczka” (art. 18[3ca]).
Gdzie jeszcze szukać kandydatów
Ogłoszenie na Denwi łącz z bezpłatną ofertą w powiatowym urzędzie pracy i poleceniami od obecnych pracowników. Porównanie ośmiu kanałów rekrutacji, z kosztami, opisujemy w osobnym poradniku.
Wzory umów przy zatrudnieniu
Umowa o pracęPobierz za darmo wzór umowy o pracę 2026 w PDF i Word: okres próbny, czas określony lub nieokreślony, wynagrodzenie i informacja o warunkach zatrudnienia. Wzór PDF za darmo
Umowa zleceniaPobierz za darmo, bez rejestracji: wzór umowy zlecenia w PDF i Word dla osoby prywatnej i firmy. Stawka 31,40 zł/h w 2026, ewidencja godzin, oświadczenie ZUS. Wzór PDF za darmoNajczęstsze pytania
Ile zarabia cukiernik?
GUS nie podaje osobno cukierników. W grupie „robotnicy w przetwórstwie spożywczym i pokrewni”, do której należą, mediana w październiku 2024 roku wyniosła 5710,57 zł brutto, a średnia 6098,94 zł. 10% osób zarabiało nie więcej niż 4300 zł, a 10% więcej niż 8463,58 zł brutto.
Czy cukiernik musi mieć książeczkę sanepidowską?
Książeczek już się nie wydaje, ale cukiernik jako osoba pracująca w styczności z żywnością powinien mieć orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych (art. 59 ust. 2 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia). W ogłoszeniu napisz, kto je opłaca.
Czy cukiernikowi należy się dodatek nocny?
Tak, za każdą godzinę przepracowaną w porze nocnej (8 godzin między 21:00 a 7:00) przysługuje dodatek w wysokości 20% stawki godzinowej wynikającej z płacy minimalnej (art. 151[8] § 1 Kodeksu pracy). Dokładne 8 godzin pory nocnej ustala pracodawca, więc przy zmianie od 4:00 dodatek obejmuje godziny do końca tej pory.
Czy cukiernik musi mieć szkołę?
Nie. Prawo nie wymaga dyplomu cukiernika do pracy w cukierni. Możesz wymagać doświadczenia albo umiejętności dekorowania, jeśli są potrzebne, a osoby bez praktyki przyuczyć na stanowisku pomocnika.
Szukasz: cukiernik? Ogłoszenie za 0 zł
Formularz otworzy się z tym tekstem. Bez opłat za publikację i bez limitu ogłoszeń.
Jak działają darmowe ogłoszenia na DenwiŹródła
- Struktura wynagrodzeń według zawodów za październik 2024 r. (tablice 5 i 13) - Główny Urząd Statystyczny (dostęp: 2026-09-28)
- Ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia, tekst jednolity Dz.U. 2023 poz. 1448 (art. 59) - Dziennik Ustaw, API ELI Sejmu RP (dostęp: 2026-10-14)
- Ustawa o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi, tekst jednolity Dz.U. 2025 poz. 1675 (art. 6) - Dziennik Ustaw, API ELI Sejmu RP (dostęp: 2026-09-28)
- Rozporządzenie w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy przy ręcznych pracach transportowych, tekst jednolity Dz.U. 2018 poz. 1139 (§ 13) - Dziennik Ustaw, API ELI Sejmu RP (dostęp: 2026-10-14)
- Ustawa - Kodeks pracy, tekst jednolity Dz.U. 2026 poz. 1245 - Dziennik Ustaw, API ELI Sejmu RP (dostęp: 2026-09-28)
- Rozporządzenie Rady Ministrów w sprawie wysokości minimalnego wynagrodzenia za pracę oraz minimalnej stawki godzinowej w 2026 r. (Dz.U. 2025 poz. 1242) - Dziennik Ustaw, API ELI Sejmu RP (dostęp: 2026-09-28)